De la huerta
a tu mesa, en Caracas

Una casa que huele a fogón

Onoto nació de la nostalgia: la de esos almuerzos largos de domingo donde la comida era la excusa para reunirse. Recuperamos recetas de familia y las cocinamos con la mano de hoy, respetando el producto y a quien lo cultiva.

Cada semana visitamos el mercado, hablamos con los productores y dejamos que la temporada mande. No hay carta fija: hay lo que está bueno ahora.